校园配餐首个国家标准发布 如何保障有效落地？专家解读
1. 亚洲综令
首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》已于近日发布，将于2025年12月1日正式实施。《校园配餐服务企业管理指南》针对校园配餐全过程各环节明确了管理要求。国家标准制定后，下一步该如何保障它有效落地实施？全面提升校园配餐食品安全保障能力，供餐企业、学校、监管部门等各方，能做些什么呢？来听专家的解读。
专家表示，保障落地关键就在于要形成责任的闭环：
企业要每天自查、每周排查、每月调度；
政府要把国标纳入食品安全城市考核，违规企业直接一票否决招投标资格；
家长扫码能够溯源食谱来源，时时看后厨；
学校公开陪餐评价。
企业自律、政府督导、社会监督，这样的闭环就是国标能够落地的关键。
另外成本兜底，推广中央厨房和卫星厨房的模式，降低中小企业的设备投入，地方政府补贴冷链车辆和检测设备，确保成本不转嫁到学生餐费上。总之，落地的关键就是不让标准沦为纸面文章，要用制度的刚性把每一个条款都化作学生碗里的安全。
zuihouyigebisairijiangjinxingnvdan、nandandejuesaizhengduo。nvdanjuesaizaisunyingshayuchenmengzhijianzhankai，ernandanjuesaiyouwangchuqinduizhenfanzhendong。yinci，guopingqishiyijingtiqiansuodinglezheliangmeijinpai。最(zui)后(hou)一(yi)个(ge)比(bi)赛(sai)日(ri)将(jiang)进(jin)行(xing)女(nv)单(dan)、(、)男(nan)单(dan)的(de)决(jue)赛(sai)争(zheng)夺(duo)。(。)女(nv)单(dan)决(jue)赛(sai)在(zai)孙(sun)颖(ying)莎(sha)与(yu)陈(chen)梦(meng)之(zhi)间(jian)展(zhan)开(kai)，(，)而(er)男(nan)单(dan)决(jue)赛(sai)由(you)王(wang)楚(chu)钦(qin)对(dui)阵(zhen)樊(fan)振(zhen)东(dong)。(。)因(yin)此(ci)，(，)国(guo)乒(ping)其(qi)实(shi)已(yi)经(jing)提(ti)前(qian)锁(suo)定(ding)了(le)这(zhe)两(liang)枚(mei)金(jin)牌(pai)。(。)
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中国疾控中心病毒病所研究员陈操介绍，XBB系列变异株与早期流行的奥密克戎变异株各亚分支相比，致病力没有明显变化，因此没有必要恐慌。
